Desde muy niña en casa nos enseñaron a amar el aroma, sabor y ese rico olor que destila cuando estamos preparando un rico café☕, recuerdo claramente como mi madre cada mañana cuando ya venía saliendo los rayos del sol🌞 nos levantaba para ir al colegio🏫 y ya nos tenía preparada esta deliciosa bebida, la cual nos daba las energías suficientes para ir con ganas a nuestras actividades diarias. Por esta sencilla razón me apasiona todo lo que tiene que ver con cualquier tipo de sabor de café. Ya que me trae los mejores recuerdos de mi infancia y adolescencia.

Cada vez que estamos reunidos en familia, mi mamá siempre nos complace a todos con esta rica y adictiva bebida☕ acompañada de un buen postre 🥞. Nada más hermoso que disfrutar los placeres de la vida junto a un buen café. Si me preguntan ¿Cuál es tu café favorito? Realmente les diría todos 🤣, porque el verdadero adicto y apasionante al café ama todo lo que provenga de él.

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Lo más rico de todo esto! es que, mi mamá nunca nos preparaba el café igual, siempre tenía una variedad para cada día, de esta manera nos enseñó a amar este hermoso granito llamado café. Por ello hoy les traigo muy orgullosamente una forma de capuchino casero que mi madre nos enseñó desde que tengo uso de razón, acompañado de un toque de vainilla y canela. Nada más delicioso que esta rica combinación, ahora quiero que me acompañen a recordar momentos gratos de mi infancia.

Ingredientes

• 1 cucharada de café

• Canela en polvo

• vainilla en polvo

• 5 onzas de agua

• 4 cucharadas de leche en polvo sopera

• Azúcar al gusto.

Ahora bien vamos al paso a paso de esta deliciosa y exquisita bebida.

• Colocamos a hervir el agua, seguidamente en un envase plástico agregamos la cucharada de café en polvo, junto a la vainilla y el azúcar al gusto, agregamos dos onzas de agua previamente hervida e iniciamos a batir con la batidora manual, hasta lograr una consistencia espesa y cremosa.

• Después de tener el café ya listo y apartado, procedemos a preparar la leche en polvo, agregando el restante de agua previamente hervida; incorporamos la leche en polvo y damos inicio a batir con la batidora manual por unos minutos y asi conseguir una leche bien cremosa, espesa y espumosa, de esta manera logramos un buen capuchino.

• Ya teniendo listo el café y la leche, empezamos a su preparación final. La cual consiste en agregar el café en la copa, luego poco a poco vamos agregando en el centro la leche bien cremosa hasta terminarla y así vamos observando la combinación de colores entre la leche 🥛 y el café ☕, decoramos con canela.

Mis amantes y apasionantes del café como yo, espero y les haya gustado esta deliciosa y fácil preparación de este rico capuchino que me enseñó mi madre, el cuál me trajo muchos recuerdos cuando lo estaba elaborando para ustedes con mucho cariño, espero lo disfruten al igual que yo. Ahora me despido con esta increíble combinación de colores 🌈 y sabores, sin ni siquiera imaginar ese increible aroma que destila con esa deliciosa combinación de vainilla y canela. Mis queridos blogeros siempre atesoren en su corazón ❤️todos aquellos recuerdos familiares. Les deseo muchas bendiciones y éxitos 🙏

Feliz por su Visita

Imágenes tomadas por Rosangel Nuñez con mi tecno Spark 10 C prime

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